Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Архивы



Яндекс.Метрика

Капустная диета для похудения: кольраби

Капустная диета для похуденияКапустная диета для похудения "вошла в моду" при не лучших обстоятельствах.

Проблема лишнего веса существует, конечно, давно, но и не очень.

Диеты для обретения стройности — это изобретение сравнительно новое – ему нет даже 200 лет.

Раньше только при крайней степени ожирения применяли специальные диеты.

Когда закончилась Вторая мировая война, изменилось отношение к женской красоте, изменились ее критерии. Вот тогда женщины и увлеклись диетами.

В ту пору лидером была капустная диета — в силу ее дешевизны и доступности.

На Руси капуста считалась «вторым хлебом», стол не мыслился без этого овоща. Наверное, это и определило то, что вариантов капустных диет в ту пору предлагалось много.

Ознакомьтесь с одной из них.  Диета рассчитана на 6 дней, за которые можно похудеть на два-три килограмма.

Уникальный овощ

Кочаны кольраби похожи на маленькую репку. Трудно даже поверить, что это действительно капуста.

И, тем не менее, этот маленький колобок — все же капуста! Поэтому она также богата витаминами и минералами.

Вот некоторые из достоинств этой крошечки.

100 граммов капусты содержит:

1 – 42 ккал.

2 – 85 мл воды

3 — 3 г белка

4 – углеводы – в виде дисахарид и фруктозы. А они, как известно, легко усваиваемы и достаточно хорошо насыщают.

Но самое главное, в состав кольраби входит аргинин, который влияет на процессы обмена веществ и помогает перерабатывать излишки жировых отложений.

Также в кольраби есть изолейцин, который и снижает лишний вес, и повышает работоспособность.

День первый

В пищу употребляют стебель — над землей он имеет шаровидную или реповидную форму. Вкус нежный и приятный, а блюд из нее можно приготовить так много, что не хватит пальцев на руках, чтобы сосчитать! Но для диеты особых изысков не потребуется — все просто и не требует особых кулинарных талантов.

Так, например, в течение первого дня полагается есть только тушеные овощи.

Для приготовления блюда Вы мелко нарезаете 1 кг кольраби, добавляете болгарский перец, помидор, морковь, репчатый лук.

Все складываете в кастрюлю. Вливаете столовую ложку подсолнечного (или другого растительного) масла и стакан воды (200 мл), тушите до готовности. Потом делите массу на 5-6 порций и съедаете в течение дня. В дополнение — один-два ломтика хлеба из муки грубого помола, кофе или чай.

Второй день

Если говорить о втором дне диеты, то схема питания такая же, как в первый день. Но вместо тушеных овощей Вы используете пюре из кольраби.

Отварив 0,8 кг кольраби, измельчаете капусту в блендере, добавив зелень петрушки и две столовые ложки сметаны.

В дополнение вечером можно съесть 0,3 кг каких-нибудь фруктов, за исключением бананов.

Третий день

На 3-й день диеты тоже питание дробное. Помимо кольраби, разрешается побаловать себя мясом и грибами. Но для приготовления блюда придется немного потрудиться!

Надо взять 10-12 штук кольраби, помыть, очистить. Затем варить в мясном бульоне минут 20 до полуготовности.

Потом достать кольраби, срезать верхушки и ложкой удалить мякоть — так, чтобы образовались «горшочки». Затем их наполнить мякотью кольраби, смешанной с отваренными грибами, посыпьте верх тертый сыр, поместить в духовой шкаф и запекать 20 минут.

Четвертый день

На четвертый день полагаются только свежие овощи и 200 граммов  отварного мяса. Основное блюдо — салат.

Он готовится очень просто и быстро. Все ингредиенты — а это ½ очищенной кольраби, 2 огурца, 2 помидора и укроп — нужно измельчить,+ 2 столовые ложки растительного масла и перемешать. Употреблять в течение дня небольшими порциями. В дополнение — 2-4 ломтика хлеба из муки грубого помола.

Пятый и шестой дни

А пятый и шестой дни в точности повторяют меню первого и второго. Вот так все просто!

Результат радует: если во время диеты не «срываться» на булочки и сладости, то можно сбросить 2-3 кг.

Выбираем лучшее!

Когда будете покупать эту капустку, обращайте внимание на маленькие плоды — диаметр которых не более 10 см — более крупные могут иметь грубую волокнистую мякоть.

 

 

 

Статьи по теме:

Оставить комментарий

7 гороскопов бесплатно

bgMLm6Y0qw