Декабрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Архивы



Яндекс.Метрика

Любовный королевский омлет

Любовный королевский омлетКак завоевать сердце мужчины? Всем известно — через желудок.

Эту прописную истину близко к сердцу принимала одна из фавориток короля Франции – Карла VII, того самого, что был коронован усилиями Жанны д’Арк — Агнесса Сорель.

 Агнесса считалась одной из самых выдающихся красавиц эпохи.

Папы римский Пий II считал ее лицо самым прекрасным.

Сраженный красотой юной Агнессы, Карл VII назначил ее статс-дамой королевы, а вскоре Агнесса становится его официальной фавориткой. История сохранила «тайное оружие», которым пользовалась Агнесса:

Рецепт особого омлета, который красавица собственноручно готовила для венценосного любовника. Омлет этот, будучи отличным афродизиаком, поддерживал мужскую силу короля.

Итак, милые дамы, внимание! Рецепт чудесного омлета Агнессы Сорель перед Вами.

Для рецепта нужны:

¼ чашки отварной куриной грудки

3 ч.л. сливок

сливочное масло,

чашка нарезанных грибов

чашка крепкого телячьего или куриного бульона

16 тонких ломтиков копченого или отварного языка

8 яиц

Перец и соль – по вкусу

Куриную грудку следует измельчить до состояния нежного паштета, влить сливки, слегка посолить, поперчить и перемешать. Грибы обжарьте на сливочном масле и добавьте в паштет. Полученную смесь выложить в кастрюльку и накрыть крышкой.

Приготовьте четыре омлета следующим образом. Взбейте вилкой яйца, добавив чуть соли. Разделите смесь на четыре порции.

На сковороде разогрейте масло, вылейте одну часть смеси и жарьте, помешивая.

На готовый омлет выложите четверть паштета, сверните рулетом и аккуратно переложите на тарелку. Точно так же приготовьте еще три омлета, разложите по тарелкам (два на порцию).

Окружите каждый рулетик 4 ломтиками языка и полейте бульоном.

К рулету подайте шампанское, но еще лучше – брют.

Статьи по теме:

Оставить комментарий

7 гороскопов бесплатно

bgMLm6Y0qw