Питание при сердечно-сосудистых заболеваниях

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях необходима для того, чтобы избежать дальнейшего развития заболевания.

Для того, чтобы сохранить сердце здоровым, избежать повышенного давления и прочих неприятностей, в питании должны присутствовать только постные куски говядины, телятины и баранины. У них надо удалять весь видимый жир.

Лучше всего есть телятину. Порции вареного мяса должны быть не более 80-90 г.

Ограничьте и употребление колбас и сосисок. Печень, почки и др. субпродукты противопоказаны.

ПТИЦА

Холестерина она содержит столько же, сколько и постное мясо, но в ней меньше жирных кислот. Меньше и железа, чем в красном куске говядины. Чем меньше по размеру птица, тем меньше жира она содержит.

Лучший вариант – белое мясо. Индейка предпочтительнее.

Кожу с птицы надо удалять до приготовления.

ЯЙЦА

Яйца необходимо ограничивать. Старайтесь съедать не больше 2 яичных желтков в неделю.

МОЛОКО

Желательны обезжиренные молочные продукты. Обезжиренное молоко содержит не меньше белка, кальция и фосфора, чем цельное.

2 стакана (400 мл) обезжиренного или 1%-ного молока в день обеспечат суточную потребность организма в кальции.

СЫРЫ

Не добавляйте его в блюда с мясом, т.к. содержание жира и калорийность становятся в 2 раза больше.

МАСЛА

Для заправки салатов лучше использовать обезжиренный майонез; подсолнечное, соевое, оливковое и льняное масла. При жарении употребляйте подсолнечное и оливковое масла.

Комментарии: 8
  1. Инна

    Полезная статья,думаю такая диета и для профилактики так же полезна.

  2. Алексей

    А я практически всегда придерживаюсь этого меню.

  3. Татьяна

    Хорошее меню! Будьте все здоровы!

  4. valnik56

    Полезные рекомендации. Спасибо!

  5. Сергей

    Очень полезная информация. Надо беречь свое здоровье!

  6. Игорь

    Данное меню полезно не только сердечникам. Сам придерживаюсь этого меню.

  7. Евгения

    Наше здоровье во многом зависит от питания.Всем полезно знать, что нам есть без вреда для здоровья.Мне очень понравился Ваш сайт.Сразу уйти с сайта невозможно.Думаю, что буду часто заходить сюда. У Вас много можно узнать и многому научиться.Успехов Вам!

    1. Галина (автор)

      Спасибо, Евгения, за добрые слова! Рада быть полезной. Иду к Вам в гости!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: