Кабачковая диета на 6-10 дней
Кабачковая диета от 6 до 10 дней позволит Вам, дорогой Читатель, сбросить как минимум 2-3 кг лишнего веса.
Летний стол невозможно представить без кабачков — это самый доступный овощ, и из него можно приготовить множество блюд.
У кабачков нет ярко выраженного вкуса, и по этой причине они легко сочетаемы с
различными продуктами.
Отлично подходят кабачки и для диеты.
В 100 граммах кабачков содержится всего 20-30 килокалорий.
И диета на основе кабачков не только помогает похудеть, но и способствует нормализации водно-солевого обмена, а также очищает кровь.
Предлагаем вам меню двух основных дней диеты, далее просто чередуйте первый и второй дни. Блюда лучше не солить. И обязательно выпивайте в день примерно 1,5 литра воды или зеленого чая без сахара.
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
ЗАВТРАК
Запеканка из кабачков:
смешать 400 г тертой мякоти кабачков, 1 ст. ложку ржаной или цельнозерновой муки, 1 яйцо и немножко зелени. Выложить в смазанную оливковым маслом форму и запечь в духовке до готовности.
[like_to_read]
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Овощной салат: молодой кабачок и морковь нарезать тонкой соломкой и заправить натуральным йогуртом.
[/like_to_read]
ОБЕД
На первое — овощной суп с кабачком (маленький кабачок, морковь, болгарский перец и стебель сельдерея нарезать кубиками, залить 1,5 литра кипятка и варить 20 минут. Посолите, поперчите и посыпьте зеленью),
на второе — отварная индейка с зеленью и листовым салатом.
ПОЛДНИК
Салат с кабачками и творогом:
натереть на терке 300-400 г мякоти кабачка и немного имбиря, добавить нарезанный сладкий перец и зелень. Смешать овощи с 200 г зерненого творога.
УЖИН
Фаршированные кабачки: маленькие кабачки разрезать вдоль и вынуть сердцевину. Заполнить половинки любыми нарезанными овощами, завернуть в фольгу и запечь в духовке.
ВТОРОЙ ДЕНЬ
ЗАВТРАК
Кабачковые оладьи: натереть 300 г мякоти кабачка, немного отжать, добавить 1 ст. ложки муки, 1 яйцо, немножко соли и 1 ч. ложку гашеной соды. Перемешать и поджарить на растительном масле.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Салат из кабачков: молодые кабачки нарезать тонкой соломкой, добавить любую зелень и заправить оливковым маслом и соком лимона.
ОБЕД
Рыба с кабачком:
200 г филе любой рыбы полить соком лимона и завернуть в фольгу вместе с ломтиками лука и кабачка, запечь в духовке.
ПОЛДНИК
Творожная паста с кабачками:
300 г мякоти кабачков, 2 сладких перца и 1 луковицу нарезать и потушить на растительном масле. Тушеные овощи охладить и измельчить в блендере, добавив 150 г творога.
УЖИН
Кабачки с грибами:
100 г грибов нарезать и пожарить на растительном масле. На том же масле обжарить кабачки, нарезанные кружочками.
Смешать с грибами и посыпать зеленью.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКОВ
В этих овощах присутствуют витамины и минеральные вещества. Причем соотношение калия и натрия таково, что употребление кабачков выводит излишки натриевых солей из организма.
А благодаря низкому содержанию грубых волокон блюда из кабачков очень нежные. Большое количество пектина способствует легкому усвоению пищи и помогает вывести из организма холестерин.
Полезны кабачки и людям, страдающим гепатитом, холециститом, желчнокаменной болезнью, хроническим колитом, гипертонией, атеросклерозом, хроническими нефритами и пиелонефритами.
ДИЕТА НА КАБАЧКОВОЙ ИКРЕ
Если Вы любите кабачковую икру, то Вам понравится диета на основе этого продукта.
Продолжительность этой диеты – 1 неделя, и Вы потеряете примерно 2-3 кг.
Дневное меню диеты на кабачковой икре выглядит так:
Завтрак
Нежирный творог с кабачковой икрой.
Зеленый чай с лимоном без сахара.
Обед
Нежирное красное мясо, птица или рыба и кабачковая икра на гарнир.
Полдник
Стакан любых ягод.
Ужин
Гречка или бурый рис,
Кусок нежирного сыра и кабачковая икра.
Чтобы приготовить диетическую кабачковую икру, возьмите 1 небольшой кабачок, 1 луковицу, 1 морковь, 2 помидора, чеснок и специи по вкусу.
Овощи почистите и запеките в духовке в фольге в течение 40 минут.
Затем измельчите и доведите до кипения в сотейнике.
