Кабачковая диета на 6-10 дней

Кабачковая диета на 6-10 дней

Кабачковая диета от 6 до 10 дней позволит Вам, дорогой Читатель, сбросить как минимум 2-3 кг лишнего веса.

Летний стол невозможно представить без кабачков — это самый до­ступный овощ, и из него можно приготовить множество блюд.

У кабачков нет ярко выраженного вкуса, и по этой причине они легко сочетаемы с

различными продуктами.

Отлично подходят кабачки и для диеты.

В 100 граммах кабачков содержится всего 20-30 килокалорий.

И диета на основе кабачков не только помогает похудеть, но и способствует нормализации водно-солевого обмена, а также очищает кровь.

Предлагаем вам меню двух основных дней диеты, далее просто че­редуйте первый и второй дни. Блюда лучше не солить. И обязательно выпи­вайте в день примерно  1,5 литра воды или зе­леного чая без сахара.

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК

Запеканка из кабачков:

смешать 400 г тертой мякоти кабачков, 1 ст. лож­ку ржаной или цельнозерновой муки, 1 яйцо и немножко зелени. Выложить в смазанную оливковым маслом фор­му и запечь в духовке до готовности.

[like_to_read]

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Овощной салат: молодой кабачок и морковь нарезать тонкой соломкой и заправить натуральным йогуртом.

[/like_to_read]

ОБЕД

На первое — овощной суп с кабач­ком (маленький кабачок, морковь, бол­гарский перец и стебель сельдерея на­резать кубиками, залить 1,5 литра кипятка и варить 20 минут. Посолите, поперчите и посыпьте зеленью),

на второе — от­варная индейка с зеленью и листо­вым салатом.

ПОЛДНИК

Салат с кабачками и творогом:

на­тереть на терке 300-400 г мякоти кабач­ка и немного имбиря, добавить нарезан­ный сладкий перец и зелень. Смешать овощи с 200 г зерненого творога.

УЖИН

Фаршированные кабачки: малень­кие кабачки разрезать вдоль и вынуть сердцевину. Заполнить половинки лю­быми нарезанными овощами, завер­нуть в фольгу и запечь в духовке.

ВТОРОЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК

Кабачковые оладьи: натереть 300 г мякоти кабачка, немного отжать, добавить 1 ст. ложки муки, 1 яйцо, немножко соли и 1 ч. ложку гашеной соды. Перемешать и поджарить на растительном масле.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Салат из кабачков: молодые кабачки нарезать тонкой соломкой, добавить любую зелень и заправить оливковым маслом и соком лимона.

ОБЕД

Рыба с кабачком:

200 г филе любой рыбы полить соком лимона и завернуть в фольгу вместе с ломтиками лука и ка­бачка, запечь в духовке.

ПОЛДНИК

Творожная паста с кабачками:

300 г мякоти кабачков, 2 сладких пер­ца и 1 луковицу нарезать и потушить на растительном масле. Тушеные ово­щи охладить и измельчить в блендере, добавив 150 г творога.

УЖИН

Кабачки с грибами:

100 г грибов на­резать и пожарить на растительном масле. На том же масле обжарить кабачки, нарезанные кружочками.

Смешать с грибами и посыпать зеленью.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКОВ

В этих овощах присутствуют вита­мины и минеральные вещества. Причем соотношение калия и на­трия таково, что употребление ка­бачков выводит излишки натрие­вых солей из организма.

А благо­даря низкому содержанию грубых волокон блюда из кабачков очень нежные. Большое количество пек­тина способствует легкому усвое­нию пищи и помогает вывести из организма холестерин.

Полезны кабачки и людям, страдающим ге­патитом, холециститом, желчно­каменной болезнью, хроническим колитом, гипертонией, атероскле­розом, хроническими нефритами и пиелонефритами.

ДИЕТА НА КАБАЧКОВОЙ ИКРЕ

Если Вы любите кабачковую икру, то Вам понравится диета на основе этого продукта.

Продолжительность этой диеты – 1 неделя, и Вы потеряете примерно 2-3 кг.

Дневное меню диеты на кабачковой икре выглядит так:

Завтрак

Нежирный творог с кабачковой икрой.

Зеленый чай с лимоном без сахара.

Обед

Нежирное красное мясо, птица или рыба и кабачковая икра на гарнир.

Полдник

Стакан любых ягод.

Ужин

Гречка или бурый рис,

Кусок нежирного сыра и кабачковая икра.

Чтобы приготовить диетическую кабачковую икру, возьмите 1 небольшой кабачок, 1 луковицу, 1 морковь, 2 помидора, чеснок и специи по вкусу.

Овощи почистите и запеките в духовке в фольге в течение 40 минут.

Затем измельчите и доведите до кипения в сотейнике.