Скандинавская диета

   Скандинавская диета, которая становится сейчас распространенной и модной, поможет Вам не только похудеть, но и значительно улучшит Ваше здоровье.

По оценкам врачей диетологов, состояние здоровья людей, которые провели месяц на этой диете, не просто улучшилось: фактически у всех снизилось кровяное давление и уровень сахара в крови.

Дорогой Читатель, познакомьтесь, пожалуйста, со всеми преимуществами этой простой и здоровой диеты!

Сбалансированное меню и плавный уход лишних кило

   Скандинавская диета отличается достаточно сбалансиро­ванным меню, потому что набор продуктов, разрешенных к употреблению, довольно обширный.

Вес Вы будете те­рять постепенно, что благотворно сказывается на со­стоянии кожи.

   Скандинавская диета не дает четких рекоменда­ций по размеру порций и даже по количеству приемов пищи в день, позволяя самому худеющиму определить необходимое количество пищи.

Однако набор продуктов для диеты довольно строг и выходить за его рамки нельзя. Если Вы составите себе рацион из разрешенных продуктов, то постепенно начнете терять вес без дискомфорта от голода и необходимости готовить какие-то сложные диетические блюда.

 Что разрешается?

Список основных продуктов ди­еты выглядит так:

• Овощи,
• фрукты,
•  рыба,
• дичь,
• ягоды,
• цельное зер­но,
• низкокалорийные молочные про­дукты,
• приправы.

    Самую большую долю в рацио­не составляют овощи, в большей степени сезонные и те, кото­рые можно хранить долгое время. К ним относятся:

• корнеплоды (морковь, свекла, картофель, репа, брюква),
• тыквен­ные (тыква, кабачок)
• все виды капусты.

   Выбор сезонных ово­щей позволяет употре­блять все необходимые витамины и минералы.

    Фрукты и ягоды луч­ше выбирать местные и сезонные, об экзотике на время диеты лучше за­быть. Ягоды в рамках этой диеты мож­но использовать в сыром виде, в соу­сах и напитках.

    Основным источником белка в этой диете является рыба, имею­щая в своем составе полезные для человеческого организма  жирные кислоты Омега-3, фосфор, магний, селен и много других.

Рыбу можно вы­бирать по своему вкусу, но в ори­гинальном списке продуктов пред­почтение отдается лососевым видам.

Рыбу можно готовить на пару, запе­кать, коптить, варить и даже употре­блять в сыром виде.

   Из-за природных условий в Скандинавии практически невозможно заниматься скотоводством, поэтому диета предлагает заме­нить привычные всем го­вядину, свинину и кури­цу мясом дичи. В край­нем случае, можно взять фермерскую говядину.

   В северных странах особое место отводится све­жеиспеченному хлебу и кашам, наверное, поэтому их применение так важно в этой диете.

На завтрак мож­но приготовить кашу из разных круп, а выпечка будет намного полезнее, если вместо обычной пшеничной муки взять муку из цельных злаков.

   Северная диета не предпола­гает употребление большого количества молочных продуктов, но и исключать их полностью не следует. Можно употреблять употреблять небольшое количество цельного молока, нежирного творога и различных кисломолочных продук­тов без добавок — таких как йогурты, ке­фир и прочее.

Скандинавская диета — достоинства

   Вес на скандинавской диете уходит не рывками, а естественно и плав­но. Так же постепенно происходит уменьшение порций. Приятно, что продукты, входящие в диету, при употреблении не вызывают резкого выброса сахара в кровь. К тому же эта диета малозатратна, ведь в нее входят простые и доступные всем продукты. Диета в какой-то мере по­зволяет нам вернуться к своим кор­ням, в то время, когда предпочтение в еде отдавалось простым, но полез­ным блюдам.

 Рапсовое масло

   Ключевое место в диете занима­ет рапсовое масло, его исполь­зуют для жарки и заправки салатов.

   Приправы и пряности разрешены совершенно любые.

Как можно заме­тить, список разрешенных продуктов довольно широк, причем все продукты хорошо сочетаются между собой, поэ­тому из них можно приготовить много различных блюд.  А как известно, именнo разнообразие вкусов предотвращает срывы с диеты.

Уважаемый Читатель, желаю Вам обязательно попробовать эту диету и, если нетрудно, написать о своих результатах — буду очень благодарна Вам!

Успехов в «таянии» совсем ненужных кг!