Любимый орех Колумбии

В добром здравии до 100 лет!

Свежие комментарии
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Архивы



Яндекс.Метрика

Любимый орех Колумбии

Арахис по-колумбийски

Ни дня без арахиса

арахис по колумбийскиВ Колумбии выращивают арахис, и естественно, у местных жителей он каждый день на столе в самом разнообразном виде: соусы и подливки, его добавляют в десерты и напитки, делают из него масло.

Не все считают арахис одним из лучших и полезных орехов, а зря.

Несмотря на невысокую цену, он обладает еще и таким ценным качеством, что содержит большинство необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Также в арахисе находятся ненасыщенные жиры, снижающие уровень холестерина в крови, и фолиевая кислота, которая способствует росту и обновлению клеток.

Американские ученые предлагают ежедневно употреблять в пищу одну унцию (приблизительно 30 г) арахиса для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

ТРАДИЦИОННЫЙ КОЛУМБИЙСКИЙ РЕЦЕПТ АРАХИСОВОГО СОУСА

Он очень вкусный, и его можно быстро приготовить. Колумбийцы поливают им отварной рис и картошку и едят без мяса и приправ. Несмотря на это, он очень сытный.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нужны:

250 г поджаренного арахиса, 4 мелко нарезанных сваренных вкрутую яйца, пол-литра воды, 1 чайная ложка соли.

Положите арахис и соль в блендер, добавьте воды и прокрутите на самой высокой скорости 3-5 минут, чтобы получилась густая, как крем, и без комочков масса.

Если используете соленый арахис, можно вообще не добавлять соль или добавить значительно меньше, пробуя на вкус. В полученную массу добавьте нарезанные яйца и перемешайте.

Выложите соус толстым слоем на отварной горячий картофель или рис, не перемешивая, и подавайте на стол.

Блюдо по-колумбийски готово! Приятного аппетита!

Статьи по теме:

Комментарии (12) на “Любимый орех Колумбии”

Оставить комментарий

Первый раз в 1-й класс!

<script src="//rf.revolvermaps.com/0/0/6.js?i=5xyuv7v6q7q&m=7&c=e63100&cr1=ffffff&f=arial&l=0&bv=90&lx=-190&ly=190&hi=20&he=7&hc=a8ddff&rs=80" async="async" type="text/javascript"></script>

7 гороскопов бесплатно

bgMLm6Y0qw