Правила пития

С Новым годом ассоциируется и подготовка к нему, и подарки, и запах ели и, конечно, праздничный стол, на котором будут не только новогодние блюда, но и классическое шампанское или Ваши любимые вина.

Чтобы праздник не омрачился неприятными последствиями, неплохо знать хотя бы основные правила пития — чтобы воспоминания об этом дне вызывали только приятные и радостные эмоции.

Можно ли представить себе но­вогодний стол без алкоголя? Ви­но к рыбе, водочка под грибочки, коньяк на десерт, мартини для дам... И непременно шампан­ское! Как говорил Джером К.Джером, «Мы пьем за здоровье друг друга и портим собственное здоровье». Соблюдение правил пития позволяет и удовольствие получить, и хорошее самочувствие  сохранить.

Пейте шампанское не зал­пом, а маленькими глоточками, наслаждаясь его вкусом и любу­ясь игрой пузырьков в бокале. Закусывать шампанское надо сыром, нежным белым мясом птицы, фруктами. Не рекоменду­ется выпивать за ночь более двух бокалов шампанского.

Шампанское, особенно сладкое и полусладкое, противо­показано больным диабетом, ал­лергикам и страдающим язвен­ной болезнью.

Не пейте на голодный желу­док.

В перерыве между рюмка­ми желательно хорошо закусывать: перемешиваясь с пищей, спиртное медленнее всасыва­ется.

После первых двух-трех то­стов сделайте перерыв хотя бы на 20-30 минут.

Чтобы снизить концентра­цию алкоголя в крови, пейте во­ду — но только не газированную. Алкоголь в сочетании с газиро­ванными напитками приводит к быстрому опьянению.

Постарайтесь выбрать для себя один напиток, которым бу­дете наслаждаться  в течение всего   застолья.   Смешивание разных видов алкоголя может привести  к непредсказуемым последствиям. Опасны следую­щие сочетания: водка и шам­панское, вино и пиво, вермут и коньяк.

Вот, собственно, и все нехитрые правила. В действительности их намного больше. Но достаточно знать и эти.

Здоровья Вам, счастья, благополучия и исполнения всех желаний!